چگونه مصرف ویتامین B12 بر عملکرد کلیه تأثیر می گذارد

متخصصان مصرف غذاهای غنی از ویتامین B را برای بیماران مبتلا به نارسایی کلیوی توصیه می­کنند.

ویتامین B12 با توجه به تأثیری که بر عملکردهای مختلف اندام­ها دارد، یکی از ریزمغذی‌های مهم برای سلامت انسان است. به طور عمده، یک ویتامین ضروری در تولید گلبول­های قرمز و تشکیل DNA سلولی است.

هنگامی که اندام­ها مقدار مناسب ویتامین B12 را نداشته باشد، ممکن است علائم مختلفی از خستگی، ضعف یا خستگی ظاهر شود. بنابراین، یکی از جدی­ترین اثرات منفی کمبود این ریزمغذی، بروز کم خونی مگالوبلاستیک است.

جنبه دیگری که باید در مورد ویتامین B12 در نظر داشت این است که فقط در غذاهای با منشاء حیوانی یافت می­شود. یعنی در هیچ سبزی و میوه­ای حداقل به شکل طبیعی نیست.

بنابراین، افرادی که غذاهای با منشاء حیوانی را در رژیم غذایی خود مصرف نمی­کنند، بیشتر در معرض کمبود این ویتامین در اندام­ها هستند.

ارتباط نارسایی کلیه و ویتامین B12

افراد مبتلا به نارسایی کلیه نوعی درمان به نام همودیالیز را انجام می­دهند. بنابراین افرادی که به این نوع بیماری مبتلا می­شوند مجبورند رژیم غذایی خود را تا حدی به نفع سلامتی خود اصلاح کنند.

بنابراین، برای بیماران مبتلا به نارسایی کلیوی، متخصصان پزشکی مصرف غذاهای غنی از ویتامین B را توصیه می­کنند. از این نظر، ویتامین B6، B12 یا اسید فولیک همراه با EPO و آهن برای جلوگیری از شروع سایر بیماری‌هایی که ممکن است برای افراد مبتلا به نارسایی کلیه مضرتر باشند، کار می‌کنند.

مطالعات مربوط به نارسایی کلیه

با توجه به رابطه بین ویتامین B12 و نارسایی کلیه، مطالعات مختلفی وجود دارد که هر دو را به هم مرتبط می‌کند. بنابراین، در یک مطالعه تحقیقاتی که بر روی بیماران کلیوی دیابتی که ویتامین B کاشته شده بودند، انجام شد، مشخص شد که ریزمغذی­های متعلق به این گروه از ویتامین­ها به خوبی توسط بافت­های این افراد تحمل می­شود.

از سوی دیگر، یک کار تحقیقاتی به رهبری دانشگاه گرانادا نشان می­دهد که یک فرد مبتلا به نارسایی مزمن کلیه می­تواند 2.4 میکروگرم در روز ویتامین B12 را در رژیم غذایی خود مصرف کند.

با این حال، قبل از اصلاح رژیم غذایی، به ویژه در افراد مبتلا به نارسایی کلیوی، لازم است با پزشک متخصص مشورت کنید تا دستورالعمل­های غذایی خاصی را ایجاد کنید.

از طرفی باید توجه داشت که تجویز عضلانی ویتامین B12 برای بیمار پس از پیوند کلیه، با کم خونی مگالوبلاستیک و با غلظت کم این ویتامین در سرم، منع مصرفی ندارد.

به این معنا که کارشناسان قبلاً اشاره کرده­اند که سطح ویتامین B12 در بیماران مبتلا به کم خونی مگالوبلاستیک نشانه­ای برای شروع مصرف مکمل است. از این نظر، مصرف مکمل این ویتامین پس از پیوند کلیه، منع مصرفی در نظر گرفته نمی­شود.