آیا خانواده ویتامین های B را می شناسید؟ آیا می دانید کمبود هر یک از آن ها چه آثاری بر بدن دارند؟ آیا منابع تغذیهای آن ها را می دانید؟ برای کسب اطلاعات بیشتر مطلب زیر را مطالعه کنید.
بدون مقدار کافی این B، ممکن است بیشتر بیمار شوید و احساس افسردگی یا سردرگمی کنید. همچنین ممکن است لب های پوسته پوسته و ترک خورده داشته باشید. با این حال، شما فقط به مقدار کمی از آن در روز نیاز دارید و اکثر ما آن را دریافت می کنیم. بهترین گزینه‌های غذاهای حاوی این ویتامین نخود، ماهی تن و جگر گاو است.
بدون آن، ممکن است دچار ضعف، خستگی و حتی آسیب مغزی شوید. همچنین می تواند منجر به روان پریشی شود. بنابراین B1 خود را دریافت کنید. برنج غنی شده، قزل آلا و لوبیا سیاه منابع خوبی هستند.
اکثر آمریکایی ها مقدار زیادی ریبوفلاوین دریافت می کنند. این چیز خوبی است، زیرا کمبود جدی آن می تواند به کبد و سیستم عصبی شما آسیب برساند. برای دریافت بیشتر یک بشقاب بزرگ جگر گاو بخورید. نمی توانید آن را انجام دهید؟ شیر، ماست و گوشت گاو گزینه های خوبی هستند.
نیاسین به هضم غذا، پوست و اعصاب شما کمک می کند تا آنطور که باید کار کنند. می توانید آن را از شیر، تخم مرغ، برنج و ماهی دریافت کنید. اما زیاده روی نکنید. مصرف بیش از حد آن می تواند باعث آسیب کبد، زخم معده و بثورات پوستی شود.
کمبود B7 می تواند منجر به بثورات پوستی، ریزش مو، کلسترول بالا و مشکلات قلبی شود. می توانید آن را در گل کلم، ماهی قزل آلا، هویج، موز، آرد سویا، غلات و مخمر پیدا کنید.
این یکی از اعضای مهم خانواده ویتامین B است - به خصوص اگر باردار هستید، زیرا می تواند به جلوگیری از برخی نقص های مادرزادی کمک کند. اسید فولیک نسخه آزمایشگاهی فولات است که به طور طبیعی در غذاها یافت می شود. مقداری اسفناج و نخود سیاه را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
Nazila77 
yasharteki