تاثیرات مصرف کافئین بر بدن

مصرف کافئین سبب بیداری فرد می شود، انرژی و خلق و خوی فرد را بهبود می دهد و هوشیاری را بیشتر می کند. این نکته گاهی اوقات می تواند مفید باشد، به خصوص در صبح یا زمانی که می خواهید کار کنید. اگرچه بدن شما آن را ذخیره نمی کند، اما کافئین می تواند تا 6 ساعت پس از مصرف، روی فرد تاثیر بگذارد. اما زیاده روی می تواند شما را از حالت هشیار به حالت پریشان و مضطرب سوق دهد.

نظم خواب به هم می خورد.

کافئین بیش از حد باعث می شود که خواب شب سخت شود. حتی مقادیر متوسط ​​آن می تواند باعث بی خوابی در برخی افراد شود، به خصوص اگر ماده کافئینی را خیلی نزدیک به زمان خواب مصرف کرده باشید. این اثرات ممکن است با افزایش سن بدتر شود. اگر متوجه شدید که کافئین بر خواب شما تأثیر می گذارد، از مصرف کافئین در بعدازظهر و عصر خودداری کنید و به یاد داشته باشید که کافئین فقط در چای و قهوه نیست. این ماده در شکلات، نوشیدنی های انرژی زا، و سایر غذاها و نوشیدنی های بسته بندی شده وجود دارد.

ضربان قلب را افزایش می دهد.

کافئین یک محرک است و ممکن است باعث شود که ضربان قلب شما کمی تندتر شود، زیرا شما را از خواب بیدار می کند. برای اکثر مردم این نکته مشکل خاصی را ایجاد نمی کند. اما اگر بیش از حد کافئین مصرف کرده اید یا بیش از حد حساس هستید، ممکن است نبض شما بیش از حد بالا برود و برای مدت طولانی بالا بماند. حتی ممکن است احساس کنید که قلب شما با ریتم عجیبی می‌تپد، که گاهی اوقات تپش قلب نامیده می‌شود.

باعث سردرد می شود.

اگر هر روز کافئین مصرف کنید، چه یک قرص کافئین، چه یک فنجان قهوه، آستانه نیاز شما افزایش می یابد. سپس، بدون مصرف دوز روزانه خود، ممکن است سردرد "ریباند" داشته باشید. اگر کافئین را به طور کامل و یکباره ترک کنید ممکن است سردرد بدتر شود. متوجه خواهید شد که اگر کافئین را در یک بازه زمانی کم کنید، راحت تر می توانید آن را ترک کنید.

ادرار آور است.

کافئین یک ماده ادرارآور است، به این معنی که می تواند باعث ادرار بیشتر شما شود. اگر قصد دارد با این هدف کافئین مصرف کنید، حدود 300 میلی گرم کافئین ( مقدار موجود در سه فنجان قهوه ) کافی است. البته بدن با مصرف کافئین آب زیادی را از دست نمی دهد و تا زمانی که سالم هستید بعید است باعث کم آبی بدن شود. اگر همان دوز منظم روزانه کافئین را دریافت کنید، این اثر ممکن است از بین برود، زیرا آستانه نیاز بدن شما افزایش می یابد.

بهبود عملکرد ورزشی

اگر ورزش‌های «استقامتی» مانند دویدن، دوچرخه‌سواری یا شنا انجام می‌دهید، کافئین ممکن است به شما کمک کند سریع‌تر و با درد عضلانی کمتری پیش بروید. به نظر می رسد که کافئین در صورتی بهترین عملکرد را دارد که به شکل غیر مایع مصرف شود، مانند قرص، حدود یک ساعت قبل از ورزش مصرف شود تا بدن شما بتواند آن را به طور کامل جذب کند. حدود 200 تا 400 میلی گرم (2 تا 4 فنجان قهوه) نیز می تواند مصرف شود. کافئین بیش از این مقدار تاثیر مضاعفی ندارد.

به ریکاوری بعد از تمرین کمک می کند.

برخی از مطالعات نشان می‌دهند که کافئین می‌تواند به بدن شما کمک کند تا با ساختن و ذخیره‌سازی یک نوع سوخت ذخیره‌شده به نام گلیکوژن، سریع‌تر پس از ورزش سخت بهبود یابد. به نظر می‌رسد اگر آن را با کربوهیدرات‌ها ترکیب کنید، مانند ژل‌های ورزشی خاص، نوشیدنی‌ها، بهترین تاثیر را دارد. فقط مراقب باشید در مصرف کافئین زیاده روی نکنید، زیرا اگر خواب شما را مختل کند، می تواند تأثیر معکوس بر بهبودی یا عملکرد ورزشی داشته باشد.

فشار خون را افزایش می دهد.

اگرچه دلیل آن مشخص نیست، کافئین می تواند فشار خون شما را برای مدت کوتاهی و گاهی در درازمدت نیز افزایش دهد. ممکن است هورمونی را مسدود کند که عروق شما را باز نگه می دارد و فشار را پایین می آورد. یا ممکن است باعث شود بدن شما آدرنالین بیشتری ترشح کند، آدرنالین هورمونی است که فشار خون را افزایش می دهد. اگر فشار خون بالا یا مشکلات قلبی دارید، با پزشک خود در مورد میزان کافئین صحبت کنید.

افزایش ایمنی بدن

به نظر می رسد کافئین به پیشگیری از سنگ کیسه صفرا و التهاب و سایر مشکلات پزشکی کمک می کند. برخی از مطالعات نشان می‌دهند که کافئین معمولی ممکن است به جلوگیری از برخی بیماری‌های عصبی مانند پارکینسون، آلزایمر، هانتینگتون، مولتیپل اسکلروزیس و صرع کمک کند. البته تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.

یائسگی را تحت تاثیر قرار می دهد.

زنان در حدود 50 سالگی یائسگی را پشت سر می گذارند، مرحله ای که به عادت ماهانه آنها پایان می دهد. کافئین می‌تواند گرمای ناگهانی بدن و تعریق، معروف به گرگرفتگی را که اغلب در این زمان از زندگی اتفاق می‌افتد، بدتر کند. علائم ممکن است تا 10 سال یا بیشتر ادامه داشته باشد.

مصرف چه میزان کافئین مناسب است؟

پاسخ این سوال به وزن، رژیم غذایی، داروها و سلامت کلی فرد بستگی دارد. تا حدود 400 میلی گرم کافئین در روز برای اکثر بزرگسالان سالم خوب است. بیش از 600 میلی گرم در روز خیلی زیاد است. اگر متوجه مشکلات معده، سردرد، انقباضات عضلانی یا تپش قلب شدید، ممکن است زمان آن فرا رسیده باشد که آن را کاهش دهید. اگر باردار هستید یا ناراحتی قلبی دارید، با پزشک خود درباره میزان مصرف کافئین مشورت کنید.

منبع: https://www.onhealth.com/content/1/nutrition_how_caffeine_affects_your_body_diet